Page 27 - Chytrý zpravodaj - Vracov 01/2026

Foto: Camille Malki

Vážení a drazí lidičkové!

My, pejskové a kočičky, všeho druhu vám tímto předkládáme zdvo- Známý americký vědec kocour Garfield, dlouholetým studiem
řilou supliku. Chceme vás požádat o vstřícnost ve věci přehnané- zjistil, že Nový rok přijde zcela sám a dobrovolně i bez silvestrovské-
ho silvestrovského veselí a vzdali se všech těch pekelných ohňů ho úsilí. Nebojte se naslouchat obyčejné kočce, asi ví, co říká.
a rachejtlí, které nás tak psychicky ničí. Vzpomeňte si, na své úzkosti Chcete revidovat evropský Green-deal, ale měli byste tam přece
a deprese a pochopíte, že nevíme, kam se před tím kraválem scho- jenom zachovat něco nejen pro sebe, ale i pro nás. Také příroda to
vat. Vaše lidskost nám dá šanci být důstojně blízko Vás a ne se hrů- ocení. Evropská komise je moc daleko, ale chceme věřit, že ten náš
zou krčit někde pod gaučem. domácí úřední šiml, (je přece z branže), chápe všechny důsledky
Nechceme, abyste do nás cpali prášky na uklidnění, s nimiž prý a bude k nám malým vstřícný.
máte tak dobré zkušenosti. Tož si je nechte, nám bude stačit jen tro- Pověřili jsme pana Vojtěcha Škareckého, inženýra přes zvířata,
cha porozumění a klidu. My potřebujeme trochu lásky doma a ne aby naši prosbu přeložil do lidštiny a stvrdili jsme ji svými tlapkami.
na kraji světa. Nám je u Vás dobře! Mnoho našich pánů a paniček se Vaši miláčci
o nás bojí a také ty hlasité oslavy nemusí.

Pro pořad České televize – Pečení na neděli

recept po stařence Rozíně Rajskubovéj-Flavišovéj (narozena 1887), Městečko č. p. 54

Erteplové tašky se skořiců
půl kila vařených erteplí v šupce
40 – 50 dkg hladkéj můky – podle vlhkosti erteplí
¼ l mlíka
1 žlůtek
kostka kvasnic
2 kostky cukru
10 dkg sádla/másla – rozpustit
půl kávovéj užičky soli

Z mlíka, kvasnic a cukru uděláme kvásek. Do mise nastrůháme
erteple, osejeme můku, osolíme, přidáme žlůtek, sádlo, přidáme
kvásek a všecko zpracujeme na vláčné těsto. Necháme vykynůt.
Mezitím si opražíme zlehka hrubů krupicu, asi 20 dkg. Po vychad-
nutí přidáme mletý cukr asi 20 dkg a skořicu podle chuti. Vykynuté
těsto rozdělíme na 4 části, každů rozváláme, na asi půl centimetru
vysoký plát, hodně pomastíme sádlem, posypeme směsí krupice,
skořice a cukru a znovu pokapeme sádlem. Smotáme do rolády Necháme 20 minut kynůt. Pečeme v dobře vyhřítéj trůbě /na 190-
a krájáme na řezy asi 2,5-3 cm široké, skládáme na prutvan asi cen- 200/ do červena a křupava asi 25-30 minut. Upečené pocukrujeme.
timetr od sebe. Znovu dobře pomastíme, aby se nám neslepily. Zdeňka Goliášová
27