Page 11 - Chytrý zpravodaj - Valtice 03/2025

březen 2025 V������� ��������� strana 11

Bylinkový zpravodaj

Zdravá dlouhověkost pampelišku. Tyto všechny pomohou při mírnějších žlučníkových
Blížíme se (HURÁ!) k jaru. Je potřeba trochu provětrat orga- záchvatech, při nedostatečném vylučování žluči a žlučových kame-
nismus, který byl zachumlaný a nemohl pořádně dýchat – což se nech. Ještě dost hořký je ostropestřec mariánský, užívá se ve formě
může projevit m.j. respiračními chorobami. I krev je „neprovětra- pomletého semene. Kupte si olej vylisovaný z těchto semínek a ten
ná“. Játra, která fungují jako krevní filtr, přijdou na řadu v dubnu. poživatelný je. Užívejte ráno lžičku a během dne do salátů apod.
V březnu se ozývá jejich tiskový mluvčí – žlučník. Zelenavá žluční- Podporu již zasaženého žlučníku poskytnou: řepík lékařský,
ková žluč pomáhá trávit tuky, bez nich to nejde, ale měly by se do měsíček lékařský, oman pravý, třezalka tečkovaná – podporují
stravy zařazovat s rozmyslem . jeho práci a pomohou s trávením tuků. Můžeme je zařadit do kate-
Jak tedy na žlučník přírodními prostředky? gorie „snesitelnější až chutné“.
Na pomoc se derou ze země kopřivy, pampelišky, pažitka, cibule Co můžeme udělat preventivně? Elegantní a velmi příjemný
zimní – sečka. Dobrá zpáva – medvědí česnek už vystrkuje lístečky. způsob je užívání koření. Koření, to je výběr z léčivých rostlin, které
Na bohaté plantáži v Břeclavi za poliklinikou nebo v Kančí oboře je nám chutnají, máme k nim důvěru, a proto jsme je pustili až do ku-
ho pro všechny dost. Když si každý šetrně natrhá jen tolik, kolik spo- chyně – petržel, bazalka, kmín, kopr, bobkový list, fenykl, anýz, sa-
třebuje s ohledem na ostatní , a taky na zachování zeleného místa turejka, dobromysl, majoránka, koriandr, pískavice, kurkuma…
pro příští roky. Svou ruku k dílu přiloží mrkev, červená řepa, tykev Žlučník nemá rád drobná semínka. Nedrážděte žlučník v březnu
(to kvůli vitamínu A a zinku). Pomohou klíčky semínek: čočky, cizr- ovocem, které je obsahuje (fíky, maliny, jahody…). Ideální jsou
ny, fazolek, vojtěšky… Klíčením se v zrnech probudí život a jejich v této době jablka a taky jablečný ocet.
obsah se stane plným enzymů, minerálních látek, vitamínů, stopo- Žlučníku můžeme udělat dobře i nahořklými nebo kyselými vů-
vých prvků a rostlinných bílkovin. Už po dvou hodinách klíčení se němi. Kupte si do aromalampy éterický olej z grapefruitu, hořkého
obsah vitamínů zvyšuje o 50–200%. Tzn., že když sníte lžíci naklíče- pomeranče, citronu. Březen je obtížné obtížné období pro žlučovité
ných semínek ředkvičky, jakoby jste snědli celý svazek čerstvých. povahy. Máte-li ve svém okolí naštvaného, popudlivého a zlostného
Tito pomocníci jsou velmi chutní. Byliny, které podporují žlučník, by se sklonem ke kyselosti, tak tomu citronem nevoňte. Jeho kyselost
si nikdo dobrovolně do jídla nedal. Žlučník má rád hořkost a léčivé by mohla dosáhnout neúnosnosti. Taky proto, aby hněv, zlost a ne-
rostliny, které žlučník podporují jsou opravdu hořké. Z těch, které dej bože agrese, ale i malichernost, nad kterými má žlučník moc,
spadají do kategorie „ukrutné“, je na 1. místě zeměžluč lékařská – nenašly živnou půdu pro svoji existenci.
ta pomůže při akutních potížích s nestravitelnou stravou, když ji po- Neunavujte oči přespříliš, myslete na vhodné jídlo, tekutiny
voláte na pomoc ihned při prvních příznacích (nejlépe ve formě tink- a dopřejte si spánek regenerace žlučníku probíhá od 23 do 3 h.
tury); pokud se dlouho rozmýšlíte, měli byste k zeměžluči přizvat Pomůže jasně žluté tričko c dává veselost a jásavou volnost –
některé z dalších souputníků na cestě z nevolnosti – vlaštovičník žlučníku i mysli.
větší, vachtu třílistou, hořec lékařský, benedikt lékařský, pelyněk Nezapomeňte, že zdravou dlouhověkost máte ve svých rukou.
pravý, chmel otáčivý, anděliku lékařskou, lnici květel, čekanku či Věra Žďárská

H₂O – voda kolem nás – voda shora

Déšť jsou kapky vody spadlé z oblaků na zemský povrch a je za poslední 2 „dešťové dny“ před uzávěrkou zpravodaje 25. a 26. 2.
tvořen především kapkami většími než půl mm; srážky tvořené spadlo 0,2 mm a vodní hodnota sněhu k 10. 2 je 0. Celkem spadlo
menšími kapkami jsou mrholení. Ojedinělé vypadávání dešťových za leden 14,1 mm a za únor 5,8 mm. Vloni v lednu 46,4 a v únoru
kapek je krápání. Což teď často zažíváme. Sníh je specifická podo- 26,4 mm, což bylo daleko více. Našla jsem dlouhodobý přehled mě-
ba srážek, je tvořen ledovými krystalky seskupenými do vloček. ření v Lednici. Bohužel takového druhu jediný, ale snad se nám
Vzniká za vhodných klimatických podmínek v oblacích, na pře- v něm podaří zorientovat. 1. sloupec jsou vydatnosti dešťů (2 mm =
vážně biologickém podkladu jako jsou bakterie, odkud se snáší 2 l /m²). Ostatní sloupce jsou měsíce s průměrem dní, kdy se deště
k zemi. Sníh nahromaděný ve větším množství na dostatečně s touto vydatností vyskytovaly. Tzn., že průměrně je v lednu 8 dní se
prochladlém zemském povrchu je sněhová pokrývka. Na rozdíl od srážkami do 2 mm, 3 dny a kousek se srážkami do 5 mm. Tady vidí-
dešťové vody z místa dopadu ihned neodtéká a představuje tak dů- me, že čím vydatnější deště, tím méně dnů se u nás vyskytují a po-
ležitý prvek v koloběhu vody v přírodě. Na déšť i sníh v tomto roce řádný slejvák byl někdy v září v rozmezí 30 let a s takovouto vydat-
čekáme a doufáme, že se naplní roční úhrn 501–550 mm, který by ností pršelo 0,1 dne – tzn. 2,4 hodiny.
byl pro nás, pro zemědělce a celkově pro přírodu přijatelný.
Srážky mají značnou proměnlivost v čase a prostoru. Třeba – 30 let měření srážkových dnů v Lednici – po měsících s intenzitou srážek
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12
prší od Břeclavi, od Mikulova nebo od Lednice po přejezd a dál je 2 mm 8,0 4,2 7,0 6,6 6,7 6,7 6,6 6,5 5,2 6,4 6,9 6,9
sucho. Množství srážek se měří srážkoměry a uvádí se v milimet-
2–5 mm 3,4 6,5 3,2 3,5 4,0 3,0 3,9 3,1 2,9 3,2 3,3 3,3
rech. Jeden mm srážek je tedy vrstvička vody vysoká 1 milimetr na 5–10 mm 1,5 6,7 1,6 1,6 2,8 2,6 2,8 2,4 2,0 1,6 1,7 1,7
ploše 1 m² a to je 1 litr vody – tedy celkem nic. Lepší pro všechny 10–20 mm 0,4 3,3 0,4 0,7 1,6 1,7 1,2 1,4 1,3 0,7 0,6 0,5
jsou srážky alespoň 10 ml – což je jedna 10 l konev vylitá na plochu 20–50 mm 0,1 0,1 0,3 0,6 0,9 0,6 0,8 0,3 0,1 0,1
1×1 m. Kdo zaléváte, víte, že to už je celkem výhra. Srážkový stín 50–100 mm 0,1
je jev, kdy hory a kopce znemožňují přenášet převládajícím větrům
vlhkost. Oblačnost se na návětrné straně zachytí a zde spadne sko- Ve Valticích se měřily srážky v bývalé Šlechtitelské stanici
ro všecko. Valtice leží v kraji srážkového stínu Českomoravské vr- a pozdější Seva Seed do roku 2011. Co z těchto záznamů můžeme
choviny a Pavlovských vrchů (Pálavy). Pálava tvoří výraznou barié- vyčíst se dozvíte příště.
ru v jinak rovinatém regionu. Nedosahuje velkých výšek (Děvín Přeji pěkný březen a přeji všem slunce, ale sem tam i déšť, nejlé-
459 m n.m.), ale vystupuje monumentálně nad krajinu. pe v noci.
Nejbližší meteorologická stanice je v Lednici a ta nám říká, že Věra Žďárská