Page 15 - Chytrý zpravodaj - Valtice 01/2025

leden 2025 V������� ��������� strana 15

Bylinkový zpravodaj

Dlouhověkost Co pomůže, když nastane problém?
Maximální délka života je pro rozmanité organismy celkem Čaje z léčivých rostlin – z těch, které můžete nasbírat v okolí
konstantní a je vnitřně určována jejich metabolismem. Metabolis- Valtic: březové listí, přeslička, řepík, lipový květ, květ černého
mus (z řeckého metabolé = změna, přeměna) neboli energetická bezu, kopřivy, pýr, česnek; z těch, které u nás nerostou: celík zlato-
a látková přeměna je soubor chemických reakcí v organismech, býl (bylina první volby při potížích), vřes, brusinky, borůvky,
které udržují jejich život. U druhu homo sapiens čili člověk moudrý mochna husí – dají se koupit.
/ rozumný je maximum dožití kolem 100 let, ale některé odhady Je potřeba navýšit obvyklou dávku bylinného čaje 2× tj. 0,5 l
udávají, že u člověka je pro průměrný dožívaný věk limit přibližně 3× denně z důvodu proplachování, ale poslední dávka nejpozději
115 let. Zatímco v roce 1920 bylo v Česku procento dožití se 100 v 18 hodin.
let pouze 0,05 % pro obě pohlaví, tak v roce 2010 to bylo 0,08 % Tinktury – pomůže širokospektrální antibiotikum lichořeři-
u mužů a 0,29 % u žen (letos je v ČR více než 1.000 stoletých). šnice, česnek medvědí a při (nedej bože) kolikách řebříček.
K dlouhověkosti napomáhá rozvážné chování, pozitivní myš- Vitamín C – způsobuje kyselost moči a tím zabezpečuje nepří-
lení není důležité – říkají průzkumy. Dlouhého věku se lidé více znivé prostředí pro uchycení a množení baktérií; kyselost také
dožívají v bohatších místech; důležité je i dostatečné a dobré zvýšíme jablečným octem zředěným vodou; pokud je problém
stravování, hygiena, také potlačení infekcí. Dědičnost má malý větších rozměrů, pomůže naopak snížení kyselosti. Soda sníží ky-
vliv – říká statistika. Máme tedy všechny předpoklady k tomu, selost moči a zmírní tak pálení (1 lžička na ¼ l vody).
abychom se dožili v co možná největší pohodě vysokého věku. Koupele celkové, sedací i dílčí koupele nohou či rukou – z heř-
Tedy pokud bude naše chování rozvážné. mánku, listu proskurníku, lipového květu (100 g byliny / 2–5 l
Pomůžu si „oslím můstkem“ – myslím si, že do rozvážného vody 38° C 10–15 minut) a po koupeli do tepla.
chování patří starost o své zdraví. V roce 2025 můžete měsíc po Obklady – z napařené přesličky, nezapomínejme, že močový
měsíci rozvážně postupovat a opečovávat své tělo. V lednu a únoru měchýř má rád teplo, nejlépe suché teplo. Použijme teplou vodní
byste měli věnovat pozornost vodnímu hospodářství v těle, které láhev – třeba i PETku nebo nahřejme sáček s višňovými peckami
řídí ledviny. Leden je důležitý pro močové cesty a močový měchýř. k prohřívajícím obkladům. Kdo má doma éterické oleje Tea tree,
Co potřebuje močový měchýř, aby byl bez potíží? Jalovec nebo Santal, tak může potírat oblast močového měchýře.
Klid – tělesný i duševní. Jsou antibakteriální a protizánětlivé – působí přes pokožku.
Teplo – neprochladnout, chránit i uši, chodidla a kotníky, pro- Éterické oleje se ředí – 9 kapek na 10 ml nosného oleje, třeba
hřívat ruce. olivového.
Tekutiny – k propláchnutí a odstranění choroboplodných zá- Posílit imunitu aby se tělo co nejrychleji a bez velké ztráty
rodků (nejlépe voda nebo čaj). energie uzdravilo. Tady platí doporučení z úvodu – rozvážné
Strava – zařaďme tradiční potraviny pro tuto dobu: kysané chování + klid, teplo, tekutiny, strava a dále můžete přidat třeba
zelí, kořenovou zeleninu, česnek, cibuli, dýňová semena (10–15 ks třapatkovou (Echinacea) kůru.
3× denně), pečená jablka, kroupy, vnitřní teplo dodají polévky. Nezapomeňte, že zdravou dlouhověkost máte ve svých rukou.
Z exotických plodů je výborný ananas, protože dokáže předcházet Věra Žďárská
infekcím v močovém ústrojí (100–150 g/den).

H₂O – voda kolem nás

Dovoluji si vás pozvat k celoročnímu • zemědělství spotřebuje až 70 % odbě- • 1 kg hovězího masa – 15 000 l
seriálu o vodě ve Valticích. Chci se za- ru sladké vody • 1 kg vepřového masa – 6 000 l
bývat historií přivádění vody k valtickým • člověk svou činností už poškodil 41 % • 1 kg drůbežího masa – 4 300 l
občanům, chci napsat o pramenech, zdro- světových moří (pouze 4 % oceánů jsou re- • 1 kg brambor – 287 l
jích vody i o vodě povrchové, která tu kdy lativně nedotčená • 1 kg rajčat – 214 l
byla. Taky se dočtete o kvalitě vody, kterou • spotřeba vody na 1 obyvatele / den: • 1 kg pšenice – 1 892 l
máme denně k dispozici... USA 300 l, v Evropě 120 l, v Africe 10–20 l • 1 kg rýže – 2 500 l
Zajímavosti o vodě: • 1 spláchnutí toalety 6–10 l, kapající • 1 kg chleba – 1 600 l
• hydrosféra – to je veškeré vodstvo na kohoutek až 4 l / hod • 1 kg čokolády – 17 196 l
Zemi • úsporná myčka spotřebuje 5× méně • 1 kg banánů – 790 l
• přeměna vody ze skupenství do sku- vody než ruční mytí Vodní stopa: výrobky
penství se nazývá koloběh vody • studená voda z kohoutku je pitná, tep- • 1 auto – 20 000 l
• v 10 kapkách vody se nachází tolik lá nikoli • 1 l benzínu/nafty cca – 43 l
molekul, kolik je hvězd na nebi Možná vás překvapí, že více vody projí- • 1 kg papíru – 300 l
• 90 % zásob sladké vody je v ledovcích te než vypijete. Budeme mluvit o „virtuální • 1 bavlněné tričko – 2 700 l
• většina pozemních vod pochází ze vodě“ – to je ta, která je potřeba při • mikročip – 32 l
sněhu pěstování, výrobě a dovozu všeho kolem Začala jsem obecně, malými střípky,
• studená voda je těžší než teplá nás. které vyjadřují nezbytnost vody pro náš
• horká voda mrzne rychleji než stude- Vodní stopa: potraviny (spotřeba vody život.
ná (tomuto paradoxu se říká Mpembův jev) ve virtuální vodě na jednotku) Postupně se pokusím odhalit některá
Spotřeba vody • 1 sklenice vína – 120 l fakta o valtické vodě.
• nedostatek vody trápí až 2 miliardy • 1 šálek kávy – 140 l Věra Žďárská
lidí (z toho 425 mil. dětí) • 1 l piva – 8 l