Page 9 - Chytrý zpravodaj - Třešť 06/2022

Třešť a my 9

Zámek Třešť se po rekonstrukci představuje

Kafkův Zámek? vztah a dalších význačných
Do grafického designu osobností k Třešti. V plánu je
zámku se promítl rukopis pořádání společenských akcí
a ilustrace spisovatele Franze spojených s Franzem Kafkou
Kafky, který v Třešti pobýval a dalšími slavnými rodáky,“
v letech 1900–1907 u svého odhaluje dále Pěkná.
strýce Siegfrieda Löwyho. Hotel má navíc vlastní
„Kafka sem jezdil vždy na léto, Kafkův salon s volně přístup-
Foto: Archiv AV ČR (3x)
půjčoval si od strýce jeho moto- nými díly literáta.
cykl, jeden z prvních na Vyso-
čině, a pomáhal na poli, plaval, Nový mokřad a geopark
dokonce prý i tancoval a zažil Akademie věd nechala záro-
svou první lásku,“ uvádí Václav veň s rekonstrukcí zámku re-
ámek Třešť září novotou. tak patrná, vnitřek je ale kom- Petrbok z oddělení literatury Barokní salonek novovat i zámeckou zahradu,
ZPo dvou a půl letech nároč- pletně nový. „Vyměnily se roz- 19. století Ústavu pro českou vyčistit rybník, opravit jeho
né rekonstrukce se 11. května vody vody, elektřiny i odpadů. literaturu AV ČR. Kafkův strýc Z důvodu propojení se spi- hráz a nad rybníkem založit
dočkal slavnostního znovuote- Renovovány byly podlahy, Löwy je také pro část literár- sovatelem Franzem Kafkou mokřad. V zámeckém parku je
vření a představil se v celé své povrchy a veškeré interiéry: ních vědců jasnou předlohou ale došlo k přejmenování na také naučná stezka a geopark,
kráse. Hotel a kongresové cen- pokoje, koupelny, salonky, pro- pro titulní postavu jeho povíd- Zámek Třešť. „Někteří nás který vznikl v rámci přeshra-
trum v jednom byl do konce story restaurace,“ říká Tomáš ky Venkovský lékař. stále nazývají jako Zámecký ničního projektu Interreg.
měsíce využíván pouze pro in- Wencel, ředitel Střediska Majestátní třešťský zámek hotel Třešť – takže tato změna Geopark nabízí unikátní
terní potřeby. Od června je tu společných činností Akade- mohl světoznámého spisova- bude asi ještě chvilku trvat než horninové exponáty přibli-
také opět pro veřejnost. Zámek mie věd ČR, pod něž správa tele také inspirovat při psaní se kompletně podaří nastavit žující geologický vývoj Země
slouží jako hotel, restaurace, a provoz zámku spadá. románu Zámek. „Dosavadní rebranding,“ nechala se slyšet i ucelenou geologickou his-
prostor pro kongresy i svatby. Celková kapacita hotelu kafkovská bádání ale tuto hy- nová ředitelka hotelu Pavla torii Českého masivu, a to se
Rekonstrukce objektu, který je nyní 63 pevných lůžek, no- potézu nepotvrdila, ani ne- Pěkná. zvláštním zřetelem k Regionu
je od roku 2005 ve vlastnictví vinkou je moderní kuchyně vyvrátila. Jisté je pouze to, že Historii místa spjatého Renesance. Expozice také při-
Akademie věd ČR, se vyšplha- a prostor wellness. Samozřej- Kafka zámek v Třešti dobře s Franzem Kafkou připomína- pomíná sedm významných
la na 240 milionů korun. Na mostí jsou konferenční pro- znal, objevuje se dokonce na jí Kafkovy kresby a navigační osobností, které svou prací
svědomí ji má místní firma story, hlavní sál pro 120 lidí, dvou pohlednicích, které odeslal systém v hotelových interié- v geologii přispěli k poznání
Podzimek a synové se společ- menší salonky či svatební sál. své rodině, “ doplňuje Václav rech a také logo zámku vytvo- horninového podloží České
ností Auböck z Boršova nad Jediný prostor s historizujícím Petrbok. řené z jeho rukopisu. „V půlce republiky. Průvodcem po geo-
Vltavou. Projekt připravil Ate- vybavením je barokní salonek Ještě donedávna se objekt června otevřeme i plánovanou parku bude nově vydaná pu-
lier Penta z Jihlavy. s dochovaným barokním ma- veřejnosti prezentoval pod výstavu na téma Franze Kafky, blikace Geologickou historií
Zvenku změna možná není lovaným stropem. názvem Zámecký hotel Třešť. která podrobně zachytí jeho proti proudu času. (red)

Nová ředitelka Zámku Třešť Pavla Pěkná:
Otevření Zámku je pro mě velkou výzvou

struovaného Zámku Třešť. strukci a pocovidové době v lednu a do konce dubna bylo sami v zámeckém parku, kde
V hotelnictví se pohybuje už určitě patří! vybráno. Aktuálně ještě pro- vznikne i skleník.
dvě dekády. Začínala v nej- Právě naše perfektní nača- bíhají pohovory na pozici re-
větším hotelu v Praze, dneš- sování ruku v ruce s uvolně- cepční a kuchaře. Je patrný zájem propojit
ním Hiltonu. Ráda vzpomíná ním vládních restrikcí se uka- se více s Třeští – ať už
i na své působení v jednom zuje jako klíčové, kdy nejen Hodně se mluví o zámecké je řeč o Kafkovi, nebo
z nejstarších pražských hotelů firemní klientela, ale i turisté kuchyni. Co nového Filmovém létu, které se
Jalta. Posledních patnáct let jsou právě o to více natěše- na hosty čeká? letos přesouvá do parku.
se věnuje novým projektům ni, že se opět mohou setkávat Návštěva naší nové restaurace Je to tak?
ejí hotelová kariéra začala a uvádění nových hotelů na osobně „ tváří v tvář“ a mohou Franze Kafky s letní terasou Ano, v půlce června otevřeme
Juž v dětství, kdy ve svých trh. To, že nyní stojí u přerodu zase naplno cestovat. bude skutečným gurmán- plánovanou výstavu O Kaf-
14 letech trávila léto u svého třešťského zámku právě ona, ským zážitkem. Zaměřujeme kovi a jsem ráda, že spolupra-
dědečka ve Frankfurtu, který má tedy svůj význam. Jak velký tým kolem se na tradiční českou a fran- cujeme s městem i na dalších
ji jednoho letního dne vzal na sebe v současnosti máte? couzskou kuchyni ze začátku akcích, jako je zmíněné Fil-
své bankéřské jednání do Villy Je pro Vás výzvou rozjíždět Byl problém sehnat 20. století, avšak v moderním mové léto. Do budoucna bych
Kennedy. „Od první chvíle, co hotel de facto ve zcela zaměstnance? a netradičním pojetí. Naše šéf- ráda spolupracovala na pravi-
jsem vstoupila do hotelu, jsem novém kabátě, a navíc V současné době mám tým kuchařka Nikola Kittlerová po- delných kulturních akcí města
věděla, že ta pověstná vůně v pocovidové době? 20 osob a pár volných míst chází z Vysočiny, a tudíž v naší právě v zámeckém parku – ať
hotelů a ten šrumec v recepci je Pro mě osobně se nejedná nám ještě zbývá, ale hlavní kuchyni najdete i místní speci- už to budou slavnosti vína, či
přesně to, co mě zajímá a čeho o první „opening“ projekt, pozice jsou v tuto chvíli obsa- ality v novém, moderním ka- zámecké adventní trhy a další,
chci být součástí,“ začíná své takže to vnímám velmi pozi- zené. Oproti Praze jsem velmi bátku. Používáme ty nejlepší, které postupně domlouváme.
vyprávění Pavla Pěkná. tivně. Osobně mám ráda velké mile překvapena, že jsme se- čerstvé suroviny od lokálních
Ta je od začátku letošního výzvy, k nimž otevření Zámku hnali zaměstnance poměr- dodavatelů, některé byliny si Rozhovor připravila
roku ředitelkou nově zrekon- v Třešti po kompletní rekon- ně rychle. Nábor nám začal pěstujeme a budeme pěstovat Michaela PADRTOVÁ