Page 29 - Chytrý zpravodaj - Praha 15 03 2022

ZE ŽIVOTA V HORNÍCH MĚCHOLUPECH A HOSTIVAŘI

Nyní vaří ZUŠ Hostivař…

Super kouzelné

koko čoko

tyčinky

… i cesta může být cíl

Jako učitelka na ZUŠ Hostivař, vyučující hru na klavír,
se ve své pedagogické praxi řídím několika pravidly. Tím
prvním je, že i cesta může být cíl. U svých žáčků neoceňuji
to, zda excelovali na koncertech, ale spíše to, čemu se
naučili cestou na pódium. Zda se u nich rozvinula trpělivost,
cílevědomost, naučili se nové hudební výrazové prostředky
a především zažili radost z prožité hudby. To jsou v mém
pojetí pedagogiky opravdové dětské (ale i dospělácké)
úspěchy. Proto bych se ráda podělila o recept, v němž
nehraje hlavní roli konečný produkt (i když je delikátní),
nýbrž ten čas, během kterého vzniká.

Mám téměř dvouletého syna Matouše a každý den se
snažím dát mu to nejcennější, co mám – svůj čas. Nezáleží
na tom, které herničky a atrakce jsou momentálně otevřené,
nám stačí kuchyně. Společně mícháme, sypeme, zdobíme,
meleme, krájíme a tvoříme. Z pedagogického hlediska
tak rozvíjím u batolete jemnou motoriku, schopnost
třídit, pracovní kompetenci, schopnost kooperace atp.
Z rodičovského hlediska jednoduše miluji.
CO JE K TOMU POTŘEBA:
• 1 listové těsto – předem rozválené
• vajíčko
• čokoláda na vaření
• hrudka másla či kokosového oleje
• oříšky, sušenky, sušené ovoce, lentilky, vlastně cokoliv
• odhodlání na „after zážitkový“ úklid
• tolerantního manžela, přítele či spolubydlícího
• a především ČAS

Celé vajíčko promícháme do konzistentní hmoty
a potřeme jím připravené listové těsto. Vezmeme nůž
a těsto rozkrájíme na tyčinky. Dáme do trouby a pečeme
asi 15–20 minut při 160 °C. Při vyndání jsou tyčinky
oddělené, zlatavé a nafouklé. Dále rozpustíme čokoládu
s máslem či kokosovým olejem ve vodní lázni a tyčinky
namáčíme. To teprve začíná ta opravdová zábava –
zdobíme každou tyčku jinak a z nudné a tuctové tyčinky
se jako mávnutím kouzelného proutku stává originální
pochoutka. Dáte přednost tyčince oříškové, kokosové,
lentilkové či semínkové? Nic není problém. Pokud jste
získali pocit, že tento recept je jen pro děti, zkuste
tyčinku zlehka poprášit chilli. Kombinace sladkého
a pálivého je vskutku ďábelsky rafinovaná.

Nikdo neví, kolik času máme my nebo osoby, které
milujeme, na tomto světě vyměřeny. A právě společně
strávený čas dělá z receptu na čokoládové tyčinky něco
víc – super-kouzelné-koko-čoko-tyčinky. Protože i cesta
může být cíl.

Dobrou chuť vám přeje Mgr. Anna Marie Pivodová a syn
Matouš.

HLASATEL 3 29