Page 34 - Chytrý zpravodaj - Palkovice 01 2022

1/2022
HOLKY V AKCI

Naučme se snídat srdce, vnitřních orgánů či naši
Už naše babičky říkaly, že sní- tělesnou teplotu. Zdravá sní-
daně je nejdůležitější jídlo dne. daně rovněž stabilizuje hladinu
A měly pravdu. Snídaně by totiž cukru v krvi. Tím potlačí chuť na slad-
měla tvořit až 25 % našeho denního přísu- ké i jiná nezdravá jídla během dopoledne,
nu energie, protože nám dodává potřebné živiny což se promítne i do našeho stravování ve zbytku
pro dopolední aktivity. Je to jídlo, které „nastar- dne. Díky pravidelnému snídání si lze rovněž udr-
tuje“ náš organismus po dlouhé noční přestávce, žet stabilní váhu. Pokud tělu dopřejeme každý den
kdy tělo nedostávalo žádnou energii, ale přesto sytou a vyváženou snídani, nebudeme mít nutkání
muselo pracovat. V noci totiž udržovalo činnost zahánět hlad nezdravými pochutinami.

Zdravé banánové palačinky z dvou ingrediencí

Tyto zdravé banánové palačinky z dvou ingredien- z těsta vyrobit menší lívance a otáčet je v polovině
cí už jistě dobře znáte. Jsou dlouhá léta oblíbeným pečení co nejrychleji, aby se neprotrhly. Těsto je
receptem mnoha nadšenců fitness a zdravého ži- velmi jemné, takže dalším tipem na zdařilé fit ba-
votního stylu. Banán a vejce jsou jediné dvě in- nánové palačinky je, aby byly před jejich otočením
gredience, které na tyto banánové palačinky po- z jedné strany dostatečně upečené jak po okrajích,
třebujete. Z těsta můžete připravit palačinky nebo tak i uprostřed. Použijte co nejvíce zralé banány
menší lívance. pro výraznou banánovou chuť.
Tyto chutné palačinky jsou zcela bez mouky Ingredience:
a mléka, vhodné tedy i pro celiaky a lidi s intole-
rancí na laktózu. Je to jednoduchý a rychlý recept. 1 zralý banán
K ochucení už může každý zvolit to, co má nej- 2 vejce
raději a podávat je můžete například s čerstvým Postup:
ovocem, jogurtem, ořechovým máslem, javoro-
vým sirupem nebo polité hořkou čokoládou či při- Banán a vejce spolu rozmixujeme v mixéru do
dáním kvalitního džemu. hladka.
Základem tohoto receptu je mít kvalitní, nepřilna- Těsto dávkujeme na rozehřátou (případně trochu
vou pánev, tehdy vám tyto palačinky vyjdou krás- olejem vymaštěnou) pánev o velikosti palačinek
né. Pokud nemáte nejspolehlivější pánev, zkuste nebo lívanců a opečeme dozlatova z obou stran.

34