Page 9 - Chytrý zpravodaj - Beroun 12 2021

Seriál Radničního listu…

Co se děje s vytříděným odpadem – 10. díl oleje a tuky

Součástí dotace na projekt door to door, kterou Beroun získal na nákup žlutých a modrých popelnic o objemu 240 l pro rodinné domky,
je i pořízení sběrných nádob na jedlé tuky a oleje. Nádoby, kterým se lidově říká „tuktejnery“, mají zlatavou barvu a najdete je na patnác-
ti stanovištích po celém městě. Jsou označeny nálepkou a určeny pro všechny jedlé tuky a oleje, které používáte doma při přípravě jídla.
Sběr potravinářských olejů je pro města a obce od ledna 2020 povinný. Sběrné nádoby v ulicích má však zatím necelá pětina, většina
z nich řeší tuto povinnost prostřednictvím sběrných dvorů.
JAK OLEJE A TUKY TŘÍDIT smažení i fritování. Je však nutné
Odkládat do „tuktejnerů“ je slít do PET lahve o objemu ma-
můžete všechny druhy potravi- ximálně 2 litry a pevně uzavřít.
nářských olejů stejně jako oleje Do kontejneru pak vhazujete ce-
a tuky z konzerv, ze zeleniny, lou láhev. Rozhodně nepoužívejte
masa, ryb, salátů, fondue, sýrů či skleněné obaly a vzhledem k cha-
hub nakládaných v oleji nebo ma- rakteru obsahu neodkládejte láh-
rinády na grilování, máslo, mar- ve vedle nádob.
garín, sádlo a samozřejmě tuky ze Otvor pro vhazování má prů-
měr 16 cm, není tedy vhodný pro
široké plastové nádoby nebo ka-
nystry. Nezapomeňte, že nádoby
jsou určeny pouze pro jedlé tuky,
rozhodně sem nepatří motoro-
vé oleje a oleje např. na mazání
strojů.
Tuky ani oleje nikdy nevylévej-
te do dřezu ani do kanalizace! Jed-
ná se o přestupek, za který vám
hrozí vysoká pokuta. Vylité tuky
a oleje jsou navíc příčinou ucpa-
ných potrubí a kanalizací, které
se pak musí složitě a nákladně
čistit. Jejich důkladné odstraně-
ní z vody je navíc téměř nemožné
i pro čističky odpadních vod. Tuky
tedy do dřezu ani do toaletní mísy
určitě nepatří!
n Kontejner na oleje má zlatavou
barvu. CO SE DĚJE DÁL…
Sběrem olejů a tuků z domác-
ností šetříme přírodní zdroje biopaliv do letadel a automobilů. skou horou a Erbenova „Skleník“
a snižujeme potřebu pěstování Další části se pak používají napří- n Kaplířova n Košťálkova 1536-
dalších olejnin, jako je například klad v chemickém a gumárenském 1538 n Na Parkáně n Okružní n
řepka olejná, pro průmyslové průmyslu nebo v kosmetickém Pod Homolkou 1437 n Prof. Ur-
účely. Dáváme tak odpadu šanci průmyslu. Zpracovávat je mohou bana n Svatojánská u podchodu
být znovu užitečný. také bioplynové stanice, které n Tř. Míru parkoviště u Penny n
Vytříděný olej se sváží do továr- z odpadů dokážou vyrobit elek- Tyršova 54 – západ n Zdejcina –
ny, kde se nejprve přecedí a pošle třinu, teplo nebo biometan. Jako Hudlická.
na čistící linku. Dále se čistí ve alternativní palivo se využijí i PET Použité tuky v PET lahvích je
třech fázích, aby se z něj odstra- lahve, v nichž se olej sbírá. možné odevzdat také ve sběrném
nily veškeré nečistoty a zbytková dvoře v areálu AVE ve Viničné ulici
voda. Vyčištěný olej se separuje SBĚRNÁ MÍSTA nebo ve Vodovodech a kanaliza-
na tři složky. První část se použí- n Branislavova 1416 n Duslova cích Beroun v Mostníkovské ulici
n Šířka otvoru je 16 cm, takže je vá na výrobu metylesteru, který 2079 – východ n J. Fučíka 1196 n na Závodí.
dostačující pro PET lahve. slouží pro výrobu druhé generace Jarov náves n Park u ulic Za Měst- Zdroj: projektpromestaaobce.cz n

Kanál ucpal obří chuchvalec tuku a utěrek

P řed čtyřmi lety plnila stránky novin a televizní vysílání zpráva o neuvěřitelném nálezu v kanalizačním potrubí v Londýně. Údržbáři zde
prověřovali, proč v historické čtvrti Whitechapel nejdou splachovat toalety, a objevili téměř stopadesátitunovou tukovou hroudu tuku,
zbytků jídla, kuchyňských utěrek a vlhčených ubrousků. Ty se totiž na rozdíl od toaletního papíru špatně rozkládají. Živočišné i rostlinné tuky
navíc při nižších teplotách, které jsou v kanálech, tuhnou. Obří špunt ucpal potrubí v délce 250 metrů a snížil tak jeho průtok na minimum.
Osmičlenný pracovní tým vybavený vodními tryskami likvidoval horu tuku tři týdny. Dalších šest týdnů trvala oprava škod.
V roce 2019 byla nalezena podobná tuková „příšera“ v kanalizaci anglického pobřežního města Sidmouth. Byla dlouhá jako šest autobu-
sů a dělníkům tehdy trvalo přes dva měsíce, než odstranili ztuhlý odpad skládající se vedle tuku ze smažení z vlčených ubrousků a dětských
plen. Kusy hroudy pak putovaly i do muzea. n

www.mesto-beroun.cz 9