Page 37 - Chytrý Zpravodaj - Brandýs n. Labem - St. Boleslav - prosinec 2020

SI
o
Pr
nec
37 | MĚSTSKÉ LISTY Senioři Prosinec 2014

Dekorace nemusí být pouze adventní, v přírodě nyní najdete plno materiálu
vhodného k aranžování.

vánoční reCepty
Osvědčené recepty, které se dědí. Od našich seniorek.
vaječný likér z kondenzovaného mléka od paní marie
4 žloutky
1 kondenzované mléko slazené Salko
1 kondenzované mléko neslazené Tatra
1 balíček vanilkového cukru
½ l rumu, brandy nebo vodky
Do mixéru (možno i tyčovým mixérem) žloutky,
Adventní tip Zlatuše Lackové: Věnec na polystyrenovém kruhu, vyplněný pytlovi- obě mléka a vanil. cukr, pořádně rozmixovat.
nou, dozdobený do bíla s růžemi ze slupek pistácií. Promíchat s alkoholem, procedit přes jemné sít-
ko do lahví. Skladovat v chladu a temnu. Nejlepší
nechat asi týden odležet, kdy se všechny ingredi-
ence spojí a likér začíná houstnout. Bohužel ne-
vím, jak dlouho vydrží, protože se hned vypije.

vánoční tvarohová štola od paní Hany
370 g hladké mouky
150 g rozpuštěného másla
125 g cukru krupice – nejlépe třtinového
1,5 sáčku prášku do pečiva
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
1 vanilkový cukr
máslo a moučkový cukr na potření a posypání

Mouku smíchat s práškem do pečiva, přidat cukr, vanil. cukr, rozpuštěné máslo,
vejce a tvaroh. Dobře propracovat dohladka. Možno zapracovat rozinky, ořechy,
kandované ovoce, kousky čokolády. Štola je dobrá i bez přísad. Na pomoučeném
vále vyválet obdélník silný cca 2–3 cm o trochu menší, než je plech na pečení.
Delší okraje složit proti sobě tak, aby se ve středu dotýkaly, pak přeložit ještě na
polovinu podélně, vznikne vrstvený rukáv štoly. Peče se na pečicím papíru.
Elektrická trouba 180 st., horkovzdušná trouba 160 st., plynová trouba 2–3 stu-
peň, délka pečení 30–35 min. (krásně zezlátne, mírně zhnědne).
Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem, potíráme, dokud štola saje,
a pak hned hustě sypeme moučkovým cukrem. Je výborná hned, lepší druhý den.

Adventní věnec od paní Alice. Máte své oblíbené nejen
vánoční recepty, které se
DŮLeŽiTÉ KonTAKTY: u vás v rodině dědí?
Ing. Aneta Vitáková 602 654 847 aneta.vitakova@brandysko.cz Dodržujete zajímavé
radka Mozrová 734 417 340 radka.mozrova@brandysko.cz zimní tradice? Budeme
Senior Point 731 681 274 brandysko@seniorpointy.cz rády, když se o ně s námi
Webové stránky pro seniory: www.seniorbrandysboleslav.cz podělíte. Zasílejte na
otevírací doba SeniorPointu (Plantáž 2480, Brandýs nad Labem): e-mail radka.mozrova@
po dobu nouzového stavu brandysko.cz
Pondělí: 12:00–17:00, středa: 8:00–13:00 Foto pixabay.com