Page 15 - Chytrý zpravodaj - Valtice 02/2025

únor 2025 V������� ��������� strana 15

Z historie Valtic a jejich obyvatel

Lednová historie nám přiblížila životní Jana 21. července 1920 provdala v pošto- uspořádána v bydlišti nevěsty, tedy v Poš-
osudy valtické rodiny vrchního knížecího renském kostele za Františka Kopečka torné na hájence čp. 193. Manželé Kopeč-
hajného Matouše Vlašice. Hajný Matouš (foto 2). Ten se narodil 2. května 1891 kovi spolu pak provozovali restauraci U ci-
měl celkem sedm dětí, ale do historie Valtic v Poštorné, v rodině stolařského mistra helny v Poštorné, kde se jim narodil 14. 11.
se zapsala především jeho nejstarší dcera Josefa Kopečka a jeho ženy Františky. Po 1924 syn František (foto 3).
Jana (Johanna) Vlašicová po roce 1928 obecné škole František absolvoval měšťan- Po připojení k republice se poměry za-
a také nejmladší sestra Marie zvaná Mizi, skou školu a pravděpodobně absolvoval čaly měnit i ve Valticích. Několik rakous-
kterých se bude týkat únorová historie. v Břeclavi učení v oboru pohostinství. kých rodin se z Valtic odstěhovalo a přišli
čeští železničáři, učitelé, financi, četníci
i vojáci. Přesto, že počet českých obyvatel
stoupal, první česká restaurace, která vnik-
la na Mikulovské ulici z německé restaura-
ce „U bílého koníčka“ neprosperovala
a přešla zpět do vlastnictví německy mluví-
cích majitelů a byl ji dán zcela nacionálně
zaměřený nový název „Deutsches Haus“
(Německý dům dnešní Besední dům).
V Sobotní ulici přešel také starý zájezdní
hostinec Unter den Linden pana Chiniho
do českých rukou nějakého pana Rebla pod
názvem U lípy, ale dlouho jej v provozu ne-
udržel a tak skončil opět v rukou původní-
ho majitele.
V roce 1928 se rodiče Jany Kopečkové
přestěhovali z hájenky v Bořím dvoře na
hájovnu u Genže ve Valticích. Možná, že
právě díky tomu se jejich dcera Jana a zeť
František dozvěděli, že ve Valticích na kři-
žovatce hlavní silnice Mikulov – Břeclav-
Foto 1 a 2: Jana a František Kopečkovi ská je v prodeji zájezdní hostinec dříve zva-
ný „U černého orla“ jehož majitelem byl
Jana Vlašicová (foto 1) se narodila dne Úspěšný atentát v Sarajevu dne 28. čer- původně Jacob Herzig, poté pak Franz
12. 11. 1894 v Sedleci (Voitelsbrunn) čp. vna 1914 na následníka rakousko-uherské- Binger. Manželé Kopečkovi zrušili nájemní
198, Marii Rinder a Matouši Vlašicovi, kte- ho trůnu arcivévodu Františka Ferdinanda smlouvu na tovární restauraci v Poštorné
ří v době jejího narození ještě nebyli oddá- d'Este byl příčinou toho, že měsíc poté, a dne 27. března 1928 zakoupili za
ni. Od roku 1899 pak Jana bydlela se svými 28. července 1914, vyhlásilo Rakousko- 100.000 Kč tzv. Herzigův hostinec ve Valti-
rodiči v Hlohovci (Bischofswart) čp. 116, Uhersko válku Srbsku. František musel cích a přejmenovali jej na „Hostinec
poté v Katzelsdorfu na knížecím statku také narukovat do Rakousko-uherské ar- u Kopečků“.
Meierhof Hamet čp.167 a od roku 1903 mády. Podle dochované fotografie sloužil
pak na hájovně v Bořím lese, čp. 193, která v armádě jako svobodník asi v letech 1916– Hostinec u Kopečků
patřila k Valticím. 1917. Po skončení války a po nabytí moci Ve Valticích byla většina obyvatelstva
Školní docházku v trvání 8 let Jana ab- Saint- Germainské smlouvy z 10. 9. 1919 rakouské národnosti čili německy mluvící,
solvovala v německé škole v Poštorné ten- bylo tzv. Valticko (Valtice, Poštorná a Char- ale v té době již bylo soužití obou národ-
krát Unter Themenau. Samozřejmě jako vatská Nová Ves) připojeno v roce 1920 nostních skupin bez větších problémů.
nejstarší dcera musela pomáhat v domác- k nově vzniklému Československu. Uvede- Hostinec u Kopečků prosperoval velmi
nosti a také se podílet na výchově svých ná změna politicko-hospodářských podmí- dobře, protože byl jediným českým hostin-
mladších šesti sourozenců. Jana byla zdat- nek zapříčinila, že kníže Jan II. z Liechten- cem a stal se také střediskem Čechů domá-
ná kuchařka a jak se později ukázalo i ob- steinu ztratil o Poštorenské keramické zá- cích i přespolních. Postupně si vydobyl
chodnice, dobrá organizátorka, která na- vody zájem a prodal je Živnostenské bance. dobrou pověst nejen ve Valticích, ale
konec převzala i hostinskou živnost, k če- Ta proto sháněla do tovární restaurace, i v okolí Valtic. Byl uváděn i v různých
muž bylo třeba mít určité vyučení nebo která byla umístěna v přízemí správní bu- dobových publikacích nebo turistických
vzdělání. Proto se domníváme, že když dovy poštorenské cihelny, nového proná- průvodcích jako česká hospoda s výbornou
v roce 1903 byla v Břeclavě otevřena česká jemce. František Kopeček nemeškal, požá- kuchyní. Svou dobrou pověst získal nejen
soukromá pokračovací škola pro dívky, že dal obecní úřad v Poštorné o tzv. Vysvěd- kvůli dobré obsluze, ale zejména dobré ku-
ji Jana absolvovala. Tyto školy byly osvětou čení mravů, aby jej mohl přiložit ke své žá- chyni, které vládla paní Jana. K dispozici
pro dobré hospodaření v domácnosti. dosti o pronájem restaurace. Vysvědčení návštěvníkům byly vnitřní prostory tzv.
Vedle praktických částí jako je třeba vaření mravů mu bez problémů tehdejší starosta šenk, jedna zvláštní místnost a v létě pose-
se v nich vyučovalo i účetnictví. Dokázat to Poštorné A. Havlíček vystavil 21. března zení ve dvoře. Byly zde pořádány různé
však nemůžeme, protože o jejím dalším 1920, a tak mu restaurace, tehdy náležící společenské akce jako hody, svatby, tan-
vzdělání se nedochovaly žádné dokumenty, k Českým drahám, byla pronajata. Franti- covačky, divadlo a různé jiné akce českých
nelze v tomto případě říci, jakého celkové- šek v době svatby měl již 29 let a byl hostin- spolků.
ho vzdělání dosáhla. Ve svých 26 letech se ským v Poštorné. Svatební hostina byla Zvýšení počtu českých obyvatel přilá-