Page 3 - Chytrý zpravodaj - Radvanice a Bartovice 02 2022

Jak třídit kuchyňské oleje

Tentokrát si popíšeme, jak olej a tuk v do-  Opatrně olej přelijte cení vám olej poteče z vnější strany a bude kapat
mácnosti správně sbírat, aby to pro vás bylo Při samotném přelévání je vhodné použít všude okolo.
co nejpohodlnější. trychtýř, obzvlášť má-li láhev užší hrdlo nebo  Pevné tuky nechejte roztát
 Najděte vhodnou láhev máte-li větší množství oleje. Pokud olej obsa- Pevné tuky jako máslo, sádlo, ztužené tuky
K třídění se hodí jakákoliv PET láhev se šrou- huje hodně pevných zbytků jídla (z nakládané nebo výpek můžete přendat pomocí stěrky či
bovacím víčkem – od klasické minerálky, slaze- zeleniny či smažení a pečení), můžete je zachy- vařečky nebo je nechejte na pár desítek vteřin
ných nápojů, džusů, mléka, použitého oleje, ale tit sítkem, aby vám trychtýř neucpaly. Do PET rozpustit v mikrovlnné troubě či lehce rozehřát
i od pracích či mycích prostředků. Snáz se vám láhve ani do sklenice nikdy nepřelévejte horký na pánvi, v pekáči, v hrnci. Běžně jim stačí tep-
bude olej přelévat do lahví se širokým hrdlem, olej, může dojít k roztavení láhve, nebo dokonce lota již okolo 40 °C, takže se nemusíte bát popá-
jakou mají ledové čaje, džusy nebo mléko. k popálení! lení, prasknutí či zhroucení láhve.
Olej z vaření, smažení a jídel můžete do PET Olej vždy vlévejte pomalu a opatrně, aby vám  Naplněnou lahev odneste do popelnice
lahve přelévat buď přímo, nebo si můžete nepřetekl přes okraj. Rozlitý olej dovede nadělat Po přelití oleje sběrnou nádobu dobře uza-
pomoci „mezistanicí“, totiž skleněnou zava- pěknou neplechu, mějte proto po ruce ubrousek vřete a schovejte na místo, kde nebude překážet
řovačkou se šroubovacím víčkem. Přímo do či papírovou utěrku, abyste mohli olej v případě a kde nehrozí převržení či rozbití (skříňka pod
PETky doporučujeme slévat spíše domácnos- ukápnutí rychle setřít. Bezpečnější je umístit dřezem, spíž apod.). Jakmile máte PET láhev
tem s nižší produkcí oleje, který pochází hlavně PET lahev při lití do dřezu. plnou, dobře ji uzavřete a odneste do nejbližšího
ze studené kuchyně (saláty, nakládané dobroty Tip: Větší objemy oleje, např. z fritovacího olejového kontejneru (seznam viz níže). Do
apod.). Naopak skleněná zavařovačka snese hrnce, vlévejte raději pomalým, ale soustavným popelnice vhoďte celou a dobře zašroubovanou
vyšší teplotu oleje a lépe se do ní přelévá z pánve proudem. Při naklánění hrnce a opětovném vra- PET láhev, olej nikdy nepřelévejte nebo nevha-
či pekáče. zujte ve skleněné nádobě.

Máte další nápady na zlepšení nebo jste nara-
zili na problém, kterému je dobré se vyhnout?
5TOÑYJ Yě¯INY Určitě nám dejte vědět na našem facebooku
Třídímolej.cz nebo instagramu tridimolej.cz.
jedlé oleje s námi.
radvanice a Bartovice –
umístění kontejnerů na olej

)¯Q ƛ /FP Yě¯INY Pod Bažantnicí – u zastávky
MHD Bartovice
Radova – točna MHD naproti Bartovice
3 OC Ještěrka
5 Za Školkou – naproti
1 obchodu „Vercajk“ Bartovice
4QJO QNOYJ IT 5*9 QFM[J Křižovatka ul. Ludvíkova
TUFYWSÝ UěJX YW^HMY¿ě 5QSTZ 5*9 QFMJ[ [MTÑYJ x Za Šachtou – u zastávky Bartovice
5ěNUWF[YJ XN
ITGěJ Z_F[¯WFYJQSTZ IT SJOGQNľģ¯ TQJOT[« UTUJQSNHJ MHD Míroděv
5*9 QFMJ[ \\\ YWNINRTQJO H_ RFUF Bartovická u DPS
2 kontejnery Bartovice
4 Šenovská u BISTRA Bartovice
Čavojská
2
Ráčkova u prodejny Pavla Radvanice
1FMJ[ ITGěJ Z_F[ěJYJ Chodounského – u bývalého
5J[S« YZP^ 4QJO SJHMYJ F ZXHMT[JOYJ ITPZI kina „Odboj“ Radvanice
WT_YF[YJ SJGT UěJXZĊYJ [^HMQFISTZY SJGZIJ UQS£ Radvanická – před bytovými
UTRTH¯ XYÝWP^ SF s( Radvanice
domy
Křižovatka ul. Turgeněvova
Na co si dát pozor x ul. Batorova Radvanice
x ul. Výzkumná
Křižovatka ul. Dalimilova Radvanice
x ul. Stromského
Revírní – mezi bytovými Radvanice
5T_TW SF ZHU£S¯ 2ÝOYJ UT WZHJ 9ěNÑYJ UTZ_J OJIQ« 5ěJQ«[JOYJ [J IěJ_Z )T PTSYJOSJWZ domy
YW^HMY¿ěJ XYWTZMFSPTZ UFU¯WT[TZ ZYÝWPZ UTPZI TQJOJ F YZP^ ľ£IS« FG^ XJ TQJO SJ[^QNQ SFUě nikdy nevhazujte Vrchlického – u ZŠ Radvanice
ÏN ONS¿RN _G^YP^ O¯IJQ G^ [£R TQJO ZP£UQ YJHMSNHP« TQJOJ SF IěJ[ÝSTZ UTIQFMZ XPQJSÝS« S£ITG^
Pastrňákova – u prodejny Radvanice
potravin
Karvinská – u prodejny
Tip: 4QJO RįľJYJ SJOUW[J XQ¯Y IT _F[FěT[FH¯ XPQJSNHJ YJUW[J UTY« UěJQ¯Y IT 5*9 QFM[J Hruška Radvanice
Aktuální umístění kontejnerů na použitý olej lze
rovněž zjistit na webových stránkách https://
0IJ SFOIJYJ SFģN SJOGQNľģ¯ UTUJQSNHN www.tridimolej.cz/mapa/
Norway _ONXY¯YJ SF www.tridimolej.cz/mapa
grants
NSKT%YWNINRTQJO H_
RaB noviny 3
Společně pro zelenou Evropu +420 800 016 017