Page 11 - Chytrý zpravodaj - Moravany číslo 3 2021

Kaf eeklatsch, včelařské okénko

KAFFEEKLATSCH-STAMMTISCH
(německá konverzace)

Po delší covidové pauze jsme se opět začali scházet
na našich pravidelných schůzkách a německy jsme
mezitím nezapomněli!
Termíny našich nejbližších německých konverzací
v restauraci v Moravanské rychtě jsou následující:
3. 11., 24. 11. a vánoční večírek bude 22. 12. 2021. A pokud by se našlo ještě pár odvážlivců, tak se
budeme určitě těšit!
Od ledna se budeme zase pravidelně setkávat
poslední středu v měsíci v 19:00 hod v restauraci Pro bližší informace volejte, pište na tel.:
v Moravanské rychtě. 774 999 268
Michaela Buchbergerová

Podzimní práce včelaře
Včelí úly během léta vydaly své medové bohatství, Plodování matky se omezuje, a tak nastává vhodný
ale stáčením medu včelař nekončí. Včeličky je třeba čas na léčbu a prevenci především proti smrtelné
zakrmit, přeléčit, zkrátka nachystat na zimování. varoáze. Používá se kyselina mravenčí, Gabon,
Proto je podzim jedním z nejdůležitějších období Varidol. Léčí se od 1. 8. do 10. 12. Léčení může
včelařova roku. probíhat ještě i při teplotě -5 °C.
Protože včelaři pracovitým včelkám odebírají med – Když není kolem včelek tolik práce, včelaři mají často
tedy jejich potravu na zimu, musejí ho nahradit prostor na zpracování vosku. Vosk zpravidla vytavují,
přikrmováním cukerným sirupem v poměru tři díly vyčistí a dále zpracovávají. Při zpracování horkou
cukru a dva díly vody. Včelky by měly být takzvaně vodou se vosk taví v nerezových nádobách, kde
zakrmené do konce srpna, aby měly čas si vypěstovat z vosku vznikne řídká kaše. Z povrchu lázně ji pak
zimní včely. Dlouhověké zimní včely mají v sobě včelař sbírá do tkaniny a následně vylisuje, nebo
proti letním krátkověkým včelám mnoho tukových odstředí. Klasickou variantou je zpracování vosku
polštářků v hrudní části, které jsou součástí svalů. párou na pařácích. Po prohřátí odteče vosk spodní
Umožňují jim přežití zimy a delší život než mají letní částí. Po takovém zpracování se z vosku nejčastěji
včelky. lisují mezistěny, které se zataví do rámků a poté
vkládají do úlu, kde tvoří základ plástů a včelky si
V říjnu je třeba snížit česno (maximální výška 7 mm) na nich už jenom dostaví buňky. Častým
česnovou vložkou, nebo vložit mřížku a ochránit zpracováním včelího vosku je výroba svíček.
včelstvo před hlodavci, kteří dokáží zničit
mnoho zásobních plástů a ohrozit celé zimující Podzimní měsíce jsou obdobím, kdy si začínáme
včelstvo. uvědomovat klid, do kterého přechází včelky. V září
úl zavři, říkávali předkové, ale pro včelaře práce
Včely s příchodem chladných dnů a ještě nekončí.
chladnějších nocí začínají „nacvičovat“ chomáč, redakce
který obklopí královnu i s potravou, a v tomto útvaru
přečkají celou zimu. Na okraji chomáče jsou k sobě
včelky natěsnané tělíčko na tělíčko, aby zabránily
úniku tepla. Matka je naopak považována
za nejcennějšího člena společenstva, proto je stále
uprostřed chomáče, v teple a v bezpečí. Ostatní
včelky si svá místa průběžně vyměňují a střídají se
od středu ke kraji a zase zpátky.