Page 15 - Chytrý zpravodaj - Medlánky 5 2021

VÁNOČNÍ SPECIÁL

„Když jsem byla malá,“ vzpomíná babička, „býval pro mě Štědrý Nechyběla ani předem pečená vánočka ze vzácné bílé mouky.
den tím nejradostnějším svátkem v roce. Ne kvůli dárkům, ty Smažený kapr s bramborovým salátem se nejen pro svou
nebývaly. A když, tak jen nějaké maličkosti: ručně vyráběné dostupnost stal populární až později.
hračky, pletené a háčkované oblečení. Měla jsem je ráda pro tu
„Ze studny se konečně vytáhnul meloun. Na podzim, kdy byl ještě
krásnou atmosféru.“
nedozrálý, se tam zavěsil do síťky. Na Vánoce se vyndal a rozkojil
Podle babiččiných slov se za okny třpytily závěje sněhu. na plátky. Panečku, ten byl sladký,“ usmívá se babička. Cukroví
Hospodyně od rána připravovala večeři a, i když má půst v tento o několika druzích neexistovalo. Po večeři se na stůl daly medové
den základy v křesťanství, hladové krky odbývala pověrou, že oplatky, sušené a nakládané ovoce a ořechy. Ty posloužily
pokud nevydrží, neuvidí zlaté prasátko symbolizující bohatství. i k večerní zábavě.
Děti mezitím pomáhaly se zdobením stromečku. Žádný umělý, jak
Místo televizních pohádek sedávala rodina u stolu nebo u kamen,
je tomu dnes. I když byl malý, musel být zelený, značící život.
vyprávěly se příběhy, zpívaly koledy a věštila se budoucnost.
Provoněl celou sednici. Věšely na něj papírové řetízky, malá
Zdravý vnitřek vlašského ořechu předpovídal štěstí, černý opak.
červená jablíčka, kterým se říkalo panenská, a také ořechy. Místo
Ořechové skořápky se pak se zbytky svíček pouštěly v lavoru po
dnešních čokoládových kolekcí do řasnatých barevných papírků
vodě; ty nepotopené, které zůstaly svítit nejdéle, slibovaly dlouhý
motaly kostky cukru. Místo elektrických světýlek na něm zářily
život.
skutečné svíčky.
„Štědrovečerní oslavy končily půlnoční mší. Dnes se pořádají
„K večeři jsme zasedali při setmění, po prvních tónech trumpety
i v dřívějších hodinách, tehdy jsme skutečně čekali až do půlnoci.
nesoucí se z venku. To vesnický muzikant chodil pod okny
Do kostela se chodilo klidně i několik kilometrů zasněženou
a vyhrával vánoční koledy.“ Elektřina byla v té době mimo města
cestou. A i když jsme tam pak stáli celí zmrzlí, všichni jsme cítili
spíše vzácností, svítilo se převážně petrolejkami. Svíčky na stole
radost, lásku a naději.“
tak plnily funkci nejen estetickou, ale hlavně praktickou. Ta v okně
dávala kolemjdoucím najevo, že rodina už hoduje. Miska Ve spolupráci s babičkou napsala Ivana Kilián
s kouskem chleba, špetkou soli a hlavičkou česneku měla zajistit
hojnost a zdraví. Za obrázky, doplňující tohle vydání Medláneckého zpravodaje,
Štědrovečerní jídelníček se měnil s dobou. Polévku mívali tzv. děkujeme žákům prvního stupně ZŠ Hudcova. Tématem byla
Štědrovečerní večeře. Zároveň všem našim čtenářům přejeme
hrstkovou, co dům dal. Děda si vybavuje, že oni za války jídávali
krásné vánoční svátky.
hlavně omaštěné brambory se zelím. Babiččino nejoblíbenější
Vaše redakční rada
jídlo byl černý kuba: vařené kroupy se sušenými houbami.

Kryštof a Matěj
MEDLÁNECKÝ ZPRAVODAJ / ČÍSLO 5 / LISTOPAD 2021 15