Page 25 - Chytrý zpravodaj - Jindřichův Hradec 03/2026

MÍSTA, KTERÁ VYPRÁVÍ

Jindřichohradecké masné krámy

– historie a současnost jedné veřejné budovy

Masné krámy patřily u každého významné- ně pod špitálem“ (od roku 1892 již jen Ko- navrhl a postavil zednický mistr Josef Schaf-
ho středověkého města mezi několik spo- menského) byla umístěna řada zmíněných fer, hlavní strůjce obnovy města po požáru.
lečných veřejných staveb nezbytných pro dřevěných bud řeznických krámů. Šířka Masné krámy byly uvnitř uspořádány kla-
jeho fungování. Vedle ochranných hradeb tehdejší ulice byla oproti dnešní téměř po- sickým způsobem – středem objektu vedla
s branami do města to byla radnice, far- loviční – podle staré mapy z roku 1764 či- dlouhá chodba a po stranách se nacházely
ní kostel se hřbitovem, fara, škola, špitál, nila asi 3,5 vídeňského sáhu, tedy přibližně jednotlivé boxy řezníků se sklápěcími pulty
obecní lázeň, kotce pro obchod a pak mas- 6,6 metru, a boudy ji ještě více zužovaly. pro prodej masa a dalších výrobků. Rozdě-
né krámy. Podle dobových záznamů šlo také o silně lení přízemí se třemi řadami tehdy oblíbe-
Masné krámy ve městech českého králov- páchnoucí místo. ných českých kleneb vynesených dvěma
ství – mezi ty nejznámější patří v Českých Špulířův dům, stojící v místě dnešní budo- řadami sloupů se dochovalo dodnes a je
Budějovicích, Plzni anebo i v Českém Krum- vy bývalých masných krámů, patřil boha- cennou součástí této památkově chráně-
lově – fungovaly od svého vzniku ve středo- tému rodu Špulířů až do roku 1487, kdy jej né budovy. V nové budově tehdy módního
věku až do postupného přenesení prodeje rytíř Viktorin Špulíř prodal Primusům. Ry- strohého klasicistního vzhledu bylo již pa-
do nových řeznických krámků nebo do no- tíř Viktorin z Jiter (původ měl podle pozdě- matováno také na lepší hygienu – nechybě-
vých městských tržnic. V Jindřichově Hradci ji zaniklého dvorce u Strmilova) byl v le- la zde odtoková stružka a jímka na splašky,
byly masné krámy prakticky téměř na stej- tech 1488 až 1492 purkmistrem v Hradci. zřejmě napojená na odpadní roury vedoucí
ném místě na rohu dnešního náměstí Míru Proslavil se tím, že v roce 1489 nechal ve- přímo do rybníka Vajgar. Dnes již napros-
v budově s čp. 82/I (do roku 1827 s čp. 22/I) dle levé lodi dnešního proboštského chrá- to nepředstavitelné řešení. Přízemí budo-
od jejich vzniku až do 30. let 20. století. mu Nanebevzetí Panny Marie zřídit pozdně vy sloužilo jako řeznické krámy až do roku
Nejstarší historie a cechovní pravidla gotickou kapli s novým oltářem sv. Trojice, 1935, kdy zde poslední řezníci skončili.
Historie zdejších masných krámů se začala dnes známou jako Špulířská. V roce 1664, Původní Špulířův renesančně upravený
psát už ve středověku. Zpočátku to bývala kdy již dům vlastnili Slavatové, vyhověl Fer- dům připomínají už jen erby na kamenném
řada oddělených dřevěných krámků s pul- dinand Vilém hrabě Slavata rektorovi P. An- portálu bočního vstupu z Komenského uli-
tem, kde se v nepříliš dobrých hygienických dreasi Kochmannovi a prodal dům jezuitské ce, použitého v tehdy nové budově mistrem
podmínkách přímo na ulici prodávalo maso. koleji pro zřízení latinské školy. Městskou ra- Schafferem. Levý erb s beránkem ve sko-
Dokud nebyla vybudována samostatná jat- du za její souhlas, aby „neměli příčinu na- ku pod třemi hvězdami patřil majiteli domu
ka, porážel se běžně dobytek přímo na mís- říkati“ odškodnil 500 zl. rýnských ale s po- Janu Špulířovi z Jiter a pak i na Tučapech.
tě a po naporcování, většinou na čtvrtky, se stupnou půlroční výplatou 15 zl., vázanými Tento erb převzal po roce 1525 svatbou
tam hned prodával. Získat jeden z masných na konkrétní použití, aby to náhodou nějak s dcerou bohatého řezníka Petra Hrona,
krámů a v něm prodávat, mohl podle ce- „nevhodně neinvestovali“. Po zrušení jezuit- zvaném Beran, kdy navíc vyženil i Tučapy
chovních regulí jen ten řeznický mistr, kte- ského řádu roku 1773 koupil budovu za 430 zl. a Březí.
rý splnil dvě podmínky. Musel mít v místě od ex-jezuitského fondu magistrát města Gymnázium, muzeum a další využití
působení domovské právo a pak se oženit a zřídil zde městskou školu. Dřevěné krá- V patře budovy přístupném odděleně
buď s vdovou po mistrovi nebo s jeho dce- my však podél ulice stály dál až do osudné- od krámů byly zřízeny prostory pro školu
rou, anebo krám zdědit po otci, který byl již ho roku 1801, kdy při velkém požáru kom- a roku 1807 zásluhou kněze F. X. Jande-
členem cechu. Dostat se tak mezi členy vý- pletně vyhořely, což rozhodně zrovna škoda ry pak obnovena výuka gymnázia. Na něm
znamného a bohatého řeznického cechu nebyla. studoval například kněz a romantický bás-
rozhodně nebylo nic snadného. Nová budova s masnými krámy a sou- ník Boleslav Jablonský či Bedřich Sme-
Špulířův dům a proměny okolí časně i školou tana. V tomto místě gymnázium zastihlo
Dříve, v počátcích města někdy ve 2. polo- S ohledem na rozšíření úzké a tehdy ještě i národní obrození s výukou češtiny od ro-
vině 13. století, se na návrší kolem koste- stále hlavní cesty vedoucí z Prahy přes ry- ku 1848. Po přestěhování gymnázia v ro-
la rozprostíral hřbitov, u jehož vchodu stá- nek a Nežáreckou branou dál na Linec se ce 1862 do dříve jezuitského semináře zde
la první hradecká škola, která však v roce městská rada rozhodla dřevěné boudy už byla krátce dívčí škola a v letech 1897 až
1615 vyhořela. Za ní směrem k náměs- znovu neobnovovat a 19. července 1803 se 1926 sbírky městského muzea. Po roce
tí stál dům zvaný Špulířův a podél jeho zdi dohodla s řeznickým cechem, že jejich krá- 1935 nevyužívaná budova začala postup-
v ulici dříve nazývané „k Nežárecké brá- my umístí do přízemí nové budovy školy. Tu ně chátrat.Teprve na konci 50. let převzalo
budovu tehdejší družstvo Jednota a zrekon-
struovalo ji na svou prodejnu se zázemím
v patře. V průčelí byly necitlivě vybourány
otvory pro velké výkladní skříně a upraveno
vstupní schodiště. V této podobě jen s drob-
nými úpravami sloužila budova až do ukon-
čení prodeje v loňském roce a následného
prodeje soukromým vlastníkům.
Naděje do budoucna
Nyní nezbývá než doufat, že současní ma-
jitelé plně zhodnotí výjimečné kvality této
památkově cenné budovy patřící k městu
po dvě století tak, aby byla jak pro občany,
Podoba průčelí Erb Jana Špulíře z Jiter tak i návštěvníky města skutečným příno-
Zobrazení masných krámů na terčích z 30. let budovy na konci a na Tučapech na portálu sem.
19. století 19. století z původního domu Jiří Dluhoš
| 21