Page 23 - Chytrý zpravodaj - Čáslav prosinec 2021

Kultura, Volný čas 23

Vánoční cukroví v Evropě Advent na dotek: benefiční koncert,
IM rozsvícení adventního okna, ochutnávka cukroví
Perníčky, vanilkové rohlíčky nebo třeba rumové JN, IM
koule. Snad každý Čech si v plejádě druhů vá- Čtvrtá svíčka na adventním věnci je o neziskovou organizaci v sociální sfé-
nočního cukroví najde takové, které mu chutná spojena s láskou. Pojďme se o ni podě- ře, jejíž působnost zasahuje do Čáslavi.
ze všech nejvíc. A nemálo z nás dokáže patřič- lit a zlatou adventní neděli 19. prosince Poté bude vybrána trojice nejčastěj-
ně ocenit všechny. Sváteční pamlsky pochopi- prožít naplno. Blízká setkání a atmo- ších odpovědí a 6. 12. vznikne dotazník,
telně znají i v jiných částech Evropy. Na čem si
v různých zemích nejraději pochutnávají? sféru tradičního ducha Vánoc podtrhne z něhož vzejde vítězná organizace.
benefiční koncert v kostele sv. Petra Koncertem možnosti, jak naplno
Německo – Springerle a Pavla, rozsvícení devatenáctého ad- prožít nezaměnitelnou náladu jednoho
Původ této jihoněmecké ventního okna radnice nebo chuť a vůně z vrcholů vánočních svátků, nekončí. Po
sušenky spadá minimálně sousedského cukroví. něm se nechejte unést vůní svařeného
až do 14. století. Vyzna- Oslavy začnou v 15:00 v kostele vína a cukroví čáslavských hospodyněk
čuje se především de- sv. Petra a Pavla benefičním koncer- před Informačním centrem Čáslav. Info-
tailními vzory na povrchu tem hudebníka a finalisty jednoho centrum zajistí stánek se všemi dobrota-
cukrovinky, často s různý- z ročníků soutěže Česko Slovensko má mi, které k vánočnímu podvečeru patří.
mi historickými motivy. talent Pavla Helana. O tom, které orga- Po setmění se díky spolupráci spol-
nizace obdrží výtěžek z dobrovolného ku Formanova Čáslav a designéra Mi-
Polsko – Kolaczki vstupného, rozhodnete právě vy. chala Stracha slavnostně rozsvítí de-
Základem polské obdoby „našeho“ linecké- vatenácté adventní okno radnice. Hra
ho je těsto z hladké mouky, prášku do pečiva, Tipy na konkrétní instituce mohou světel a tónů v oknech barokní budovy,
rostlinného tuku, jogurtu a cukru. Sladkost vý- zájemci posílat od 28. 11. do 5. 12. na vlídné slovo a živá vánoční hudba opět
sledku dodávají různé druhy marmelády. e-mail noviny@meucaslav.cz nebo na obejmou čáslavské náměstí.
sociální sítě, případně je nahlásit v info- Sledujte událost na FB, kde jsou prů-
Rakousko – Išelské dortíčky centru. Jedinou podmínkou je, aby šlo běžně představovány bližší informace.
Tato tmavá dobrota vznikla v rakouském lá-
zeňském městečku Bad Ischl. Údajně si na ní
často pochutnával také budoucí císařský pár
František Josef I. a půvabná Sisi.

Slovensko – Šuhajdy
Dlouhá léta, kdy jsme
byli součástí jednoho státní
celku, vedla k tomu, že šuha-
jdy – čokoládové košíčky plně-
né nádivkou z ořechů, cukru a rumu – dobře
známe i my.

Španělsko – Turrón Věnovanka dál rozhýbává svět dechovky
Na Pyrenejském poloostrově si zamilovali Dechová kapela Věnovanka se po koncertní pauze, kterou zapříči-
turrón, česky známý jako španělský nugát. Se- nila vládní opatření spojená s nemocí covid-19, vrátila v plné parádě.
hnat se dá v mnoha formách, skupenstvích i pří- O podrobnosti jsme požádali kapelníka Ing. Václava Musílka, kte- JN,
chutích. Často obsahuje celé ořechy. rý koncertní pauzu způsobenou pandemií okomentoval v pozitivní
duchu: „Hudba a publikum mi samozřejmě chyběly, ale přiznám se,
Řecko – Kourambiedes že jsem si docela odpočinul, a to jak od dechovky, tak od hektického
Vzhledem spíše nenápadné sušenky se pe- tempa běžného života.“
čou z mandlového těsta, v němž nechybí trocha Vývoj kapely ovšem covid-19 nezbrzdil. Spíše naopak. „Za dobu
některého z vyhlášených řeckých likérů. Stěžej- pandemie se stala hromada věcí, máme nové zpěvačky, nové prosto-
ní přísadu ovšem tvoří hřebíček. ry na zkoušení, nový repertoár, novou energii atd. Měli jsme čas nacvi-
čit nové skladby, které teď s úspěchem předvádíme svým fanouškům.
Skandinávie – Rozety Samozřejmě nesmíme zapomenout na to, že v první řadě je nejdůle-
Především v Norsku a Švédsku nesmějí na žitější zdraví, a to se nás zatím drží a přejeme ho i všem našim poslu-
vánočním stole chybět takzvané rozety. Smaže- chačům,“ upřesnil pan Musílek.
né sušenky typické svým krajkovým vzorem se Václav Musílek také nezapomněl poděkovat publiku za skvělou
zpravidla dělají z vaflového těsta. atmosféru během Festivalu dechových hudeb v Čáslavi a poodhalil
prosincové plány do konce roku: „Mockrát děkuji publiku Festivalu
Skotsko – Shortbread dechových hudeb. Byli jste opravdu skvělí. Standing ovation – to byla
Tradiční skotské sušenky se obejdou bez ky- velká paráda. Rád bych všechny pozval opět na Novou scénu Dusíko-
nutí, neobsahují tudíž prášek do pečiva ani jed- va divadla, kde 12. 12. 2021 od 16:00 vystoupíme s Frantou Uhrem –
lou sodu. Zjednodušeně se dá říct, že se skláda- lidovým bavičem, vypravěčem, zpěvákem, který zpíval s Moravankou
jí pouze z cukru, másla a hladké mouky. a je součástí spousty pořadů v televizi. Těšíme se na vás.“